Physicochemical properties and sensory evaluation of meat from feedlot lambs fed with wet brewery waste.

by FRASSON, M. F., CARVALHO, S., GREIBLER, L., MENEGON, A. M., SEVER, M. M., PELLEGRIN, A. C. S. de, SIMÕES, R. R., MELLO, R. de O., NALERIO, E. S.
Published 2022-05-19

Resíduo úmido de cervejaria na terminação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça

by Carvalho,S., Frasson,M.F., Simões,F.S.B., Bernardes,G.M.C., Simões,R.R., Griebler,L., Pellegrin,A.C.R.S., Menegon,A.M., Deponti,L.S., Severo,M.M., Mello,V.L.
Published 2017

Carcaça e componentes corporais de cordeiros lactentes em pastejo de azevém suplementados com leguminosa ou concentrado

by Pellegrin,A.C.R.S., Pires,C.C., Mello,R.O., Venturini,R.S., Simões,R.R., Bernardes,G.M.C., Griebler,L., Lopes,J.F., Frasson,M.F., Moro,A.B., Menegon,A.M., Mello,V.L.
Published 2018