Testes físico-mecânicos e físico-químicos do couro da tilápia vermelha

by Godoy,L.C., Gasparino,E., Franco,M.L.R.S., Franco,N.P., Dourado,D.M.
Published 2010

Hambúrgueres de aparas de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare) submetidos a diferentes técnicas de defumação

by Fernandes,V.R.T., Franco,M.L.R.S., Gasparino,E., Tanamati,A., Coutinho,M.E., Bielawski,K.
Published 2013

Influência do tempo do processo de curtimento na qualidade dos couros de coelhos (O. Cunniculus)

by Franco,M.L.R.S., Prado,M., Domingues,M.C., Gasparino,E., Scapinello,C., Silva,S.C.C.
Published 2012

Comparação das peles de tilápia do Nilo, pacu e tambaqui: Histologia, composição e resistência

by Franco,M.L.R.S., Franco,N.P., Gasparino,E., Dorado,D.M., Prado,M., Vesco,A.P.D.
Published 2013