Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicialt 1. efecto sobre las características productivas y de la canal Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicialt 1. efecto sobre las características productivas y de la canal

by Garibotto, G., Bianchi, G., Bentancur, O., Forichi, S.

Feed-lot of lambs from different biotype and live weight: effect on carcass characteristics and meat quality

by Bianchi, G., Garibotto, G., Bentancur, O., Forichi, S., Ballesteros, F., Nan, F., Franco, J., Feed, O.
Published 2006

Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicial. Feedlot of lambs of different genotype and initial live weight. : 2 efecto sobre la calidad instrumental y sens... Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicial. Feedlot of lambs of different genotype and initial live weight. : 2 efecto sobre la calidad instrumental y sens...

by Garibotto, G., Bianchi, G., Bentancur, O., Forichi, S., Ballesteros, F., Nan, F., Franco, J. A., Feed, O.

Efecto de distintos músculos sobre la calidad instrumental de la carne de corderos pesados

by Bianchi, G., Garibotto, G., Nan, F., Ballesteros, F., Michelon, R., Feed, O., Franco, J., Forichi, S., Bentancur, O.

Efecto del sistema de refrigeración sobre la calidad de la carne de corderos pesados dohne merino x corriedale. Efecto del sistema de refrigeración sobre la calidad de la carne de corderos pesados dohne merino x corriedale.

by Bianchi, G., Garibotto, G., Forichi, S., Zabala, A., Bernia, P., Feed, O., Franco, J., Ballesteros, F., Bentancur, O.

Efecto de distintos músculos sobre la calidad instrumental de la carne de corderos pesados. Efecto de distintos músculos sobre la calidad instrumental de la carne de corderos pesados.

by Bianchi, G., Garibotto, G., Nan, F., Ballesteros, F., Michelon, R., Feed, O., Franco, J., Forichi, S., Bentancur, O.