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Utilizacion de roble espanol en el envejecimiento de vinos. Comparacion con roble frances y americano Utilizacion de roble espanol en el envejecimiento de vinos. Comparacion con roble frances y americano

by Cadahia Fernandez, E. 166164, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria, Madrid (Spain) spa 178626, Fernandez de Simon, B. 166170
Published 2004

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FAO IT

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Utilizacion de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos. Comparacion con roble frances y americano Utilizacion de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y Leon en el envejecimiento de vinos. Comparacion con roble frances y americano

by Cadahia, E. 166171, Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria, Madrid (Spain) spa 178626, Fernandez de Simon, B. 166170, Poveda, P. 166172, Sanz, M. 166173
Published 2008

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