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1Texto bibliotecaUBA
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2by Faillaci, Silvina M.
Published 2014Fil: Fil: Faillaci, Silvina M. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina. bibliotecaUNC AR -
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4Texto bibliotecaUBA
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5conferenceObject bibliotecaUNC AR
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6Digital revistaUACH CL
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7conferenceObject bibliotecaUNC AR
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9by Vasallo Sordo, M.C., Blanco Carbajal, I., Vega Batista, M., Linares Reyes, A., Lorenzo Izquierdo, M., Faillaci, S.M, Giordano, Jesús E.
Published 2013conferenceObject bibliotecaUNC AR