Proteínas da soja processadas por diferentes métodos em dietas para desmame de leitões.

by BERTOL, T. M., MORES, N., LUDKE, J. V., FRANKE, M. R.
Published 2003-09-24

Modernização da inspeção higiênico sanitária da carne de aves no Brasil.

by FRANKE, M. R., CARON, L., DUARTE, S. C., COLDEBELLA, A., ALBUQUERQUE, E. R.
Published 2019-12-05

Avaliação microbiológica de carcaças de aves nas etapas de abate para estimar a eficiência higiênico sanitária do processo.

by PISSAIA, M. A., SGARBOSSA, M. D., DUARTE, S. C., LAZZAROTTI, M., FRANKE, M. R., COLDEBELLA, A., CARON, L., REBELATTO, R.
Published 2019-01-14

Pele de frango: problemas tegumentares detectados ao abate.

by JAENISCH, F. R. F., COLDEBELLA, A., BRITO, B. G. de, FRANKE, M. R., BRITO, K. C. T. de, ABREU, P. G. de, MAZZUCO, H.
Published 2016