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1Les acquisitions rècentes dans les traitements physiques du vin incidences sur la composition chimique et les caractères organoleptiques des vins Les acquisitions rècentes dans les traitements physiques du vin incidences sur la composition chimique et les caractères organoleptiques des vinsby Doneche, Bernard, Université de Bordeaux II. Institut d'Oenologie, Cours Européen de Formation Continue. Programme COMETT 7-9 févr. 1994:
Published 1994Texto bibliotecaUBA FA