Influencia del almacenamiento en la síntesis de compuestos volátiles de manzana “Red Delicious”

by Salas Salazar,Nora Aideé, Molina Corral,Francisco Javier, Dávila Aviña,Jorge Esteban de Jesús, Parra Quezada,Ángel Rafael, Robles Hernández,Loreto, Olivas Orozco,Guadalupe Isela
Published 2017