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    "Aislamiento de levaduras y bacterias de muestras de bebidas fermentadas elaboradas tradicionalmente y su caracterizacion de potencial probiotico"
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    Evaluación de la producción de enzimas celuloliticas utilizando el hongo Pleurotus ostreatus
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    Evaluación de hongos filamentosos para la producción de enzimas celulolíticas
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  4. 4
    Evaluación de hongos filamentosos para la producción de enzimas celulolíticas
    Other Authors: “...Cruz, Mario Alberto...”
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    Aislamiento de levaduras y bacterias de muestras de bebidas fermentadas elaboradas tradicionalmente y su caracterizacion de potencial probiotico
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    Evaluación de la producción de enzimas celuloliticas utilizando el hongo Pleurotus ostreatus
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    Evaluación de hongos filamentosos para la producción de enzimas celulolíticas
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    Evaluación de la producción de enzimas celuloliticas utilizando el hongo Pleurotus ostreatus
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