Cassava and turmeric flour blends as new raw materials to extruded snacks

by Spinello,Alessandra Mussato, Leonel,Magali, Mischan,Martha Maria, Carmo,Ezequiel Lopes do
Published 2014

Potencialidade de processamento industrial de cultivares de batatas

by Garcia,Émerson Loli, Carmo,Ezequiel Lopes do, Pádua,Joaquim Gonçalves de, Leonel,Magali
Published 2015

Dry matter accumulation and mineral nutrition of arracacha in response to nitrogen fertilization

by Magolbo,Luis Augusto, Carmo,Ezequiel Lopes do, Garcia,Emerson Loli, Fernandes,Adalton Mazetti, Leonel,Magali
Published 2015

Extração e caracterização do amido de diferentes genótipos de bananeira

by Leonel,Magali, Carmo,Ezequiel Lopes do, Leonel,Sarita, Franco,Célia Maria Landi, Campanha,Raquel Bombarda
Published 2011

Dry matter accumulation and mineral nutrition of arracacha in response to nitrogen fertilization

by Magolbo, Luis Augusto, Carmo, Ezequiel Lopes do, Garcia, Emerson Loli, Fernandes, Adalton Mazetti, Leonel, Magali
Published 2015

Physical characteristics of potato flour from 'Ibituaçú' cv. under different extrusion parameters

by Cardoso,Raema Fortes Vicente, Garcia,Émerson Loli, Carmo,Ezequiel Lopes do, Mischan,Martha Maria, Leonel,Magali
Published 2015

Nitrogênio no crescimento da planta e na qualidade de raízes da mandioquinha-salsa

by Nunes,Amanda Rodrigues Alves, Fernandes,Adalton Mazetti, Leonel,Magali, Garcia,Emerson Loli, Magolbo,Luis Augusto, Carmo,Ezequiel Lopes do
Published 2016

Influência da altitude na qualidade das uvas 'Chardonnay' e 'Pinot Noir' em Minas Gerais

by Regina,Murillo de Albuquerque, Carmo,Ezequiel Lopes do, Fonseca,Anderson Ridolfi, Purgatto,Eduardo, Shiga,Tânia Misuzu, Lajolo,Franco Maria, Ribeiro,Ana Paula, Mota,Renata Vieira da
Published 2010

Composição de bagas de 'Niágara Rosada' e 'Folha-de-Figo' relacionadas ao sistema de condução

by Mota,Renata Vieira da, Silva,Camila Pinheiro Carvalho, Carmo,Ezequiel Lopes do, Fonseca,Anderson Ridolfi, Favero,Ana Carolina, Purgatto,Eduardo, Shiga,Tânia Misuzu, Regina,Murillo de Albuquerque
Published 2010

Produtividade e composição físico-química de bagas de cultivares de uva em distintos porta-enxertos

by Mota,Renata Vieira da, Souza,Claudia Rita de, Favero,Ana Carolina, Silva,Camila Pinheiro Carvalho e, Carmo,Ezequiel Lopes do, Fonseca,Anderson Ridolfi, Regina,Murillo de Albuquerque
Published 2009

Productivity and physicochemical composition of berries of grapevine cultivars grafted onto different rootstocks

by Mota, Renata Vieira da, Souza, Claudia Rita de, Favero, Ana Carolina, Silva, Camila Pinheiro Carvalho e, Carmo, Ezequiel Lopes do, Fonseca, Anderson Ridolfi, Regina, Murillo de Albuquerque
Published 2010