Author Search Results

Select result number 1
1

Aspecto nutracéuticos de los maíces pigmentados: digestibilidad de los carbohidratos y antocianinas

by Bello-Pérez,L. Arturo, Camelo-Mendez,Gustavo A., Agama-Acevedo,Edith, Utrilla-Coello,Rubí G.
Published 2016

Digital revista

SCIELO

Saved in:
Select result number 2
2

ASPECTOS NUTRACÉUTICOS DE LOS MAÍCES PIGMENTADOS: DIGESTIBILIDAD DE LOS CARBOHIDRATOS Y ANTOCIANINAS

by Bello-Pérez, L. Arturo, Camelo-Mendez, Gustavo A., Agama-Acevedo, Edith, Utrilla-Coello, Rubí G.
Published 2016

Digital revista

COLPOS

Saved in:
Select result number 3
3

Starch and antioxidant compound release during in vitro gastrointestinal digestion of gluten-free pasta

by Camelo Méndez, Gustavo A., Agama Acevedo, Edith, Rosell, Cristina M., Perea Flores, María de J., Bello Pérez, Luis A.
Published 2018-04-22

artículo biblioteca

IATA ES

Saved in:

Resource Map