Recuperação e concentração de compostos de aroma do extrato aquoso hidrolisado do bagaço do caju (Anacardium occidentale var. nanum) por pervaporação.

by COUTO, A. B. B., GUIMARÃES, C. S., LEITE, S. G. F., BIZZO, H. R., CABRAL, L. M. C.
Published 2012-03-01

Caracterização dos compostos de aroma de quatro clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L. var Nanum) por extração em fase sólida com resina amberlite XAD-2.

by FURTADO, A. A. L., COUTO, A. B. B., CABRAL, L. M. C., BIZZO, H. R., LEITE, S. G. F.
Published 2011-01-21

Tratamento enzimático e microfiltração de suco de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sins var. flavicarpa).

by COUTO, A. B. B., AGUIAR, I. B. de, GOMES, F. dos S., PAGANI, M. M., CABRAL, L. M. C.
Published 2012-02-29

Caracterização físico-química maracujá-amarelo (Passiflora edulis fo. Flavicarpa) cultivado em sistema orgânico e convencional.

by COUTO, A. B. B., AGUIAR, I. B., OLIVEIRA, C. S., GOMES, F. S., FREIRE JUNIOR, M., CABRAL, L. M. C., LEAL JUNIOR, W. F.
Published 2012-02-27T11:11:11Z

Recovering and concentration of aroma compounds from industrial waste of cashew apple (Anacardium occidentale var. Nanum) by pervaporation.

by COUTO, A. B. B., SILVA, L. F. M., SANTOS, M. C. S., SOUZA, A. M., LEITE, S. G. F., BIZZO, H. R., CABRAL, L. M. C.
Published 2011-02-17