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  1. 1
    Carcterización biológica de chiles criollos (Capsicum annuum L.) del sur del estado de Puebla
    by Morán Bañuelos, Sara Hirán
    Published 2008
    Tesis biblioteca
    COLPOS


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  2. 2
    Resistencia a Phytophthora capsici Leo. de chiles nativos del sur de Puebla, México
    Digital revista
    SCIELO


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  3. 3
    Relationship between foaming properties and polyphenolic composition of sparkling wines
    póster de congreso biblioteca
    ICVV ES


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  4. 4
    Role of major wine constituents in the foam sensory properties of sparkling wines made from red grapes
    póster de congreso biblioteca
    ICVV ES


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  5. 5
    Efecto del grado de maduración de la uva y técnicas enológicas en la composición volátil de vinos tintos espumosos
    póster de congreso biblioteca
    ICVV ES


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  6. 6
    Changes of volatile compounds during the ageing on lees of red sparkling wines elaborated by the champenoise method
    póster de congreso biblioteca
    ICVV ES


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  7. 7
    Use of different enological techniques to prepare red base wines: Effect on volatile composition
    póster de congreso biblioteca
    ICVV ES


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  8. 8
    Diversidad morfológica e isoenzimática en poblaciones de chile (Capsicum annuum L.) en Yucatán, México /
    Texto biblioteca
    COLPOS


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  9. 9
    Caracterización biológica de chiles criollos (Capsicum annuum L.) del sur del estado de Puebla /
    Texto biblioteca
    COLPOS


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