Influencia de la temperatura de almacenamiento y los factores del calibrado en la actividad sacarolítica de tubérculos de papa solanum tuberosum, L., cv Spunta Influencia de la temperatura de almacenamiento y los factores del calibrado en la actividad sacarolítica de tubérculos de papa solanum tuberosum, L., cv Spunta

by Aurich, Susana Tatiana, Ordoñez, Ceferina Rosario, Camdessus, María Cristina, Chiesa, Angel
Published 1988