Análisis de ácido elágico en algunas plantas del semidesierto Mexicano

by Ascacio-Valdés,Juan Alberto, Aguilera-Carbó,Antonio, Rodríguez-Herrera,Raúl, Aguilar-González,Cristóbal
Published 2013

Extracción y cuantificación de compuestos fenólicos en cáscara de rambután (Nephelium lappaceum) para la implementación en la industria alimentaria como una infusión (bebida funcio...

by Hernández Hernández, Cristian, Hernández Hernández, Cristian, Garza Toledo, Heliodoro de la, Ascacio Valdés, Juan Alberto
Published 2015

"Extracción asistida por fermentación en estado sólido de compuestos bioactivos a partir de residuos de cáscara de naranja (Citrus sinensis)"

by Cruz López, Silvia Magali, Sepúlveda Torre, Leonardo, Ruelas Chacón, Xochitl, Ascacio Valdés, Juan Alberto, Laredo Alcalá, Elan Iñaky

Polifenoles de diferentes fuentes vegetales y su efecto in vitro contra patógenos del garbanzo

by Rosas Jauregui,Ivón Alejandra, Hernández Castillo,Francisco Daniel, Palomo Ligas,Lissethe, Martínez Alemán,Saira Roció, Ascacio Valdés,Juan Alberto, Rodríguez Herrera,Raúl
Published 2021

Animal based organic nutrition can substitute inorganic fertigation in soillessgrown grape tomato

by Guajardo Ríos, Oscar, Lozano Cavazos, Carlos Javier, Valdez Aguilar, Luis Alonso, Benavides Mendoza, Adalberto, Ibarra Jiménez, Luis, Ascacio Valdés, Juan Alberto, Aguilar González, Cristóbal Noé

Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila

by Chávez-García,Stephany Nefertari, León-García,Patricia Guadalupe De, Campos-Múzquiz,Lizeth Guadalupe, Flores-Gallegos,Adriana Carolina, Castillo-Godina,Rocío Guadalupe, Ascacio-Valdes,Juan Alberto, Lopez-Badillo,Claudia Magdalena, Rodríguez-Herrera,Raúl
Published 2024