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1Texto bibliotecaUBA
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2Texto bibliotecaUBA
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3Digital revistaSCIELO
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4Artículo de revista bibliotecaINFOR CL
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7Digital revistaSCIELO
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8Artículo de revista bibliotecaINFOR CL
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9by Alzamora,Rosa M., Becker,Julio César, Escudero,Manuel, Pinto Rodríguez,Antonio Alfonso
Published 2021Digital revistaSCIELO -
10by Perdomo Lamilla, Carolina, Vaudagna, Sergio Ramon, Alzamora, Stella M., Mozgovoj, Marina Valeria, Rodriguez, Anabel
Published 2021-06-03T12:28:09Zinfo:ar-repo/semantics/artículo bibliotecaINTA AR -
11by Gavilán,Elvis, Alzamora,Rosa M., Apiolaza,Luis A., Sáez,Katia, Elissetche,Juan Pedro, Pinto,Antonio
Published 2023Digital revistaSCIELO -
12book part bibliotecaUNESCO
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13Combined preservation technologies for fruits and vegetables Combined preservation technologies for fruits and vegetablesby Alzamora, S. M., FAO, Rome (Italy). Agricultural Support Systems Div. eng, Guerrero, S.N., Nieto, A.B., Vidales, S.L., Mejia, D.J. (ed.)
Published 2003Texto bibliotecaFAO IT -
14Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas. Technical manual Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas. Technical manualby Barbosa-Canovas, G.V., FAO, Rome (Italy). Agricultural Support Systems Div. eng, Fernandez-Molina, J.J., Alzamora, S.M., Tapia, M.S., Lopez-Malo, A., Welti Chanes, J.
Published 2003Texto bibliotecaFAO IT -
15Technologies combinees de conservation des fruits et des legumes. Manuel de formation Technologies combinees de conservation des fruits et des legumes. Manuel de formationby Alzamora, S.M., FAO, Rome (Italy). Div. des Systemes de Soutien a l'Agriculture fre, Guerrero, S.N., Nieto, A.B., Vidales, S.L., Mejia L., D.J.
Published 2004Texto bibliotecaFAO IT -
16Conservacion de frutas y hortalizadas mediante tecnologias combinadas. Manual de capacitacion Conservacion de frutas y hortalizadas mediante tecnologias combinadas. Manual de capacitacionby Alzamora, S.M., FAO, Rome (Italy). Direccion de Sistemas de Apoyo a la Agricultura spa, Guerrero, S.N., Nieto, A.B., Vidales, S.L., Mejia L., D.J.
Published 2004Texto bibliotecaFAO IT