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  1. 1
    Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte.
    by NASSU, R. T., LIMA, J. R., ANDRADE, A. A. de
    Published 2010-01-06
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  2. 2
    Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte.
    by NASSU, R. T., LIMA, J. R., ANDRADE, A. A. de
    Published 2009-09-09
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  3. 3
    Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de coalho produzido no Rio Grande do Norte.
    by NASSU, R. T., LIMA, J. R., ANDRADE, A. A. de
    Published 2011-02-02
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  4. 4
    Produção de abelhas rainha (Apis mellifera L.) em colmeias não orfanadas na Embrapa Amazônia Oriental.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  5. 5
    Determinação de nitrogênio e índice de maturação de queijo de coalho.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  6. 6
    Medidas instrumentais de cor e textura em queijo de coalho.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  7. 7
    Trilha lúdico-pedagógica Iratama: um doce caminho para a divulgação das abelhas nativas.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
    EMBRAPA


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  8. 8
    Influência do processamento nas características físico-químicas e sensoriais de queijos de coalho produzidos no Estado do Ceará.
    Separatas biblioteca
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  9. 9
    Desenvolvimento do perfil sensorial de queijo de coalho produzido no Estado do Ceará.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  10. 10
    Perfil do consumidor e aceitação sensorial de queijo de coalho.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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