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Qualidade da bebida em blends de cafes Arabica e Robusta, 2: Café do Espiritu Santo

by 70949 Garruti, R. dos S., 54732 Carvalho, A., 119134 Silva, M.L.G.
Published 1976

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Influencia do tempo decorrido entre a colheita e o despolpamento de cafè cereja, sobre a qualidade da bebida

by 110761 Rigitano, A., 70949 Garruti, R. dos S., 81650 Jorge, J. de P.N.
Published Feb

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Fatores fundamentais na avaliaçao da bebida de café

by 70949 Garruti, R. dos S., 11174 Instituto Brasileiro do Café, Rio de Janeiro (Brasil), 8. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Campos do Jordao, SP (Brasil) 25-28 Nov 1980
Published 1980

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