The extract of coffee torrefacted inhibits the growing of the Escherichia coli

by 57158 Chica Giraldo, B., 57159 Chica Giraldo, L.G., 3188 Association Scientifique Internationale sur le Café, París (Francia), 32098 13. Conferencia Internacional sobre la Ciencia del Café Paipa (Colombia) 21-25 Ago 1989
Published 1990

Interactions of the caffeine with lipid bilayer

by 57158 Chica Giraldo, B., 57159 Chica Giraldo, L.G., 3188 Association Scientifique Internationale sur le Café, París (Francia), 32098 13. Conferencia Internacional sobre la Ciencia del Café Paipa (Colombia) 21-25 Ago 1989
Published 1990