Qualidade de pedúnculos de caju submetidos à aplicação pós-colheita de cálcio e armazenados sob refrigeração

by Figueiredo,Raimundo Wilane de, Lajolo,Franco Maria, Alves,Ricardo Elesbão, Filgueiras,Heloísa Almeida Cunha, Maia,Geraldo Arraes, Sousa,Paulo Henrique Machado de
Published 2007

Armazenamento refrigerado sob atmosfera modificada de pedúnculos de cajueiro-anão-precoce dos clones CCP-76, end-157, end-183 e end-189

by Morais,Auricélia de Souza, Maia,Geraldo Arraes, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Alves,Ricardo Elesbão, Filgueiras,Heloísa Almeida Cunha, Moura,Carlos Farley Herbster
Published 2002

QUALITY CHARACTERISTIS OF FRUITS AND OILS OF PALMS NATIVE TO THE BRAZILIAN AMAZON

by SANTOS,MARY DE FÁTIMA GUEDES DOS, ALVES,RICARDO ELESBÃO, BRITO,EDY SOUSA DE, SILVA,SILVANDA DE MELO, SILVEIRA,MARCIA RÉGIA SOUZA DA
Published 2017

Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC

by Fontenele,Maria Alves, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Maia,Geraldo Arraes, Alves,Ricardo Elesbão, Sousa,Paulo Henrique Machado de, Souza,Valdomiro Aurélio Barbosa de
Published 2010

Bioactive compounds and antioxidant activity in fruits of clone and ungrafted genotypes of yellow mombin tree

by Silva,Fernanda Vanessa Gomes da, Silva,Silvanda de Melo, Silva,Gerciane Cabral da, Mendonça,Rejane Maria Nunes, Alves,Ricardo Elesbão, Dantas,Ana Lima
Published 2012

Qualidade do melão cantaloupe cv. Hy-Mark minimamente processado e armazenado sob refrigeração

by Figueiredo,Raimundo Wilane de, Oliveira,Ariane Cordeiro de, Maia,Geraldo Arraes, Alves,Ricardo Elesbão, Filgueiras,Heloisa Almeida Cunha, Sousa,Paulo Henrique Machado de
Published 2007

Aumento da vida útil pós colheita de pedúnculos de cajueiro anão precoce pela redução da temperatura de armazenamento

by Moura,Carlos Farley Herbster, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Alves,Ricardo Elesbão, Silva,Ebenézer de Oliveira, Araújo,Paolo Germanno Lima de, Maciel,Vlayrton Tomé
Published 2010

Enzyme activities and pectin breakdown of sapodilla submitted to 1-methylcyclopropene

by Morais,Patrícia Lígia Dantas de, Lima,Luiz Carlos de Oliveira, Miranda,Maria Raquel Alcântara de, Alves,José Donizete, Alves,Ricardo Elesbão, Silva,José Daniel
Published 2008

Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica

by Silva,Daniel Lima Verde da, Alves,Ricardo Elesbão, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Maciel,Vlayrton Tomé, Farias,Josefranci Moraes de, Aquino,Antônio Renes Lins de
Published 2009

Caracterização física de frutos do pequizeiro nativos da chapada do Araripe-CE

by Oliveira,Maria Elisabeth Barros de, Guerra,Nonete Barbosa, Maia,Aline de Holanda Nunes, Alves,Ricardo Elesbão, Xavier,Daniele da Silva, Matos,Nádia Maria dos Santos
Published 2009

Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e físicas do abacaxi pérola minimamente processado

by Silva,Gléucia Carvalho, Maia,Geraldo Arraes, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Souza Filho,Mén de Sá Moreira de, Alves,Ricardo Elesbão, Souza Neto,Manoel Alves de
Published 2005

Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'cantaloupe' (Cucumis melo L. Híbrido hy-Mark) minimamente processado

by Oliveira,Ariane Cordeiro de, Figueiredo,Raimundo Wilane de, Maia,Geraldo Arraes, Alves,Ricardo Elesbão, Souza Filho,Men de Sá Moreira de, Sousa,Paulo Henrique Machado de
Published 2007

Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará

by Oliveira,Maria Elisabeth Barros de, Guerra,Nonete Barbosa, Maia,Aline de Holanda Nunes, Alves,Ricardo Elesbão, Matos,Nádia Maria dos Santos, Sampaio,Francisca Gleiciene Martins, Lopes,Maria Micheline Teixeira
Published 2010

Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.): efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos

by Broinizi,Priscila Regina Bolelli, Andrade-Wartha,Elma Regina Silva de, Silva,Ana Mara de Oliveira e, Torres,Rosângela Pavan, Azeredo,Henriette Monteiro Cordeiro, Alves,Ricardo Elesbão, Mancini-Filho,Jorge
Published 2008

Seleção Preliminar de clones de aceroleira no estado do Ceará

by Paiva,João Rodrigues de, Alves,Ricardo Elesbão, Santos,Francisco José de Seixas, Barros,Levi de Moura, Almeida,Adriano da Silva, Moura,Carlos Farley Herbster, Cacau,Joquebede Bezerra, Norões,Normândia Pereira
Published 2003

Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.)

by Broinizi,Priscila Regina Bolelli, Andrade-Wartha,Elma Regina Silva de, Silva,Ana Mara de Oliveira e, Novoa,Aléxis Jesús Vidal, Torres,Rosângela Pavan, Azeredo,Henriette Monteiro Cordeiro, Alves,Ricardo Elesbão, Mancini-Filho,Jorge
Published 2007