Farines de blé tendre et semoules de blé dur. Détermination de la couleur par colorimétrie de réflectance diffuse

Bibliography p. 12

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Main Author: Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre 37291
Format: Texto biblioteca
Language:fre
Published: Genève (Switzerland) ISO 2020
Subjects:wheat flour, hard wheat, semolina, standards, colour, reflectance, colorimetry,
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