Rapport de la trente-septieme session du Comite du Codex sur l'Hygiene Alimentaire, Buenos Aires (Argentine), 14-19 mars 2005
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Rome (Italy)
2005
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Subjects: | CODEX ALIMENTARIUS, INTERNATIONAL COOPERATION, FOOD SAFETY, FOOD HYGIENE, ESCHERICHIA, RISK ASSESSMENT, RISK MANAGEMENT, LISTERIA MONOCYTOGENES, EGGS, BROILER CHICKENS, SALMONELLA ENTERITIDIS, Escherichia, Évaluation du risque, Gestion du risque, Listeria monocytogenes, Oeuf, Poulet de chair, Salmonella enteritidis, Codex alimentarius, Coopération internationale, Innocuité des produits alimentaires, Hygiène des aliments, Evaluación de riesgos, Gestión de riesgos, Huevos, Pollo de engorde, Cooperación internacional, Inocuidad alimentaria, Higiene de los alimentos, |
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unfao:8274132014-12-22T12:10:18ZRapport de la trente-septieme session du Comite du Codex sur l'Hygiene Alimentaire, Buenos Aires (Argentine), 14-19 mars 2005 Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre Commission du Codex Alimentarius fre 4-9 Jul 2005 Sess. 28 Rome (Italy) Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, Rome (Italy) fre Comite du Codex sur l'Hygiene Alimentaire fre 14-19 Mar 2005 Sess. 37 Buenos Aires (Argentina) textRome (Italy)2005 CODEX ALIMENTARIUSINTERNATIONAL COOPERATIONFOOD SAFETYFOOD HYGIENEESCHERICHIARISK ASSESSMENTRISK MANAGEMENTLISTERIA MONOCYTOGENESEGGSBROILER CHICKENSSALMONELLA ENTERITIDISEscherichiaÉvaluation du risqueGestion du risqueListeria monocytogenesOeufPoulet de chairSalmonella enteritidisCodex alimentariusCoopération internationaleInnocuité des produits alimentairesHygiène des alimentsEscherichiaEvaluación de riesgosGestión de riesgosListeria monocytogenesHuevosPollo de engordeSalmonella enteritidisCodex alimentariusCooperación internacionalInocuidad alimentariaHigiene de los alimentos |
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