Informe de la decima reunion del Comite del Codex sobre Higiene de la Carne, Auckland, Nueva Zelandia, 16-20 de febrero de 2004
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Main Authors: | Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy) spa, Comision del Codex Alimentarius spa 28 Jun - 2 Jul 2004 Sess. 27 Geneva (Switzerland), Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius, Rome (Italy) spa, Comite del Codex sobre Higiene de la Carne spa 16-20 Feb 2004 Sess. 10 Auckland (New Zealand) |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Rome (Italy)
2004
|
Subjects: | MEAT, FOOD HYGIENE, STANDARDS, CODEX ALIMENTARIUS, Codex alimentarius, Viande, Hygiène des aliments, Norme, Carne, Higiene de los alimentos, Normas, |
Online Access: | http://www.fao.org/docrep/meeting/008/j1870e/j1870e00.htm http://www.fao.org/docrep/meeting/008/j1870f/j1870f00.htm http://www.fao.org/docrep/meeting/008/j1870s/j1870s00.htm |
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