Reduccion al minimo de los riesgos que plantean las micotoxinas mediante la utilizacion del concepto de HACCP
Summary (Es)
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| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Rome (Italy)
1999
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| Subjects: | FOODS, CONTAMINATION, MYCOTOXINS, HACCP, RISK, HEALTH HAZARDS, DANGER POUR LA SANTE, PRODUIT ALIMENTAIRE, MYCOTOXINE, RISQUE, PELIGRO PARA LA SALUD, ALIMENTOS, CONTAMINACION, MICOTOXINAS, ARICPC, RIESGO, |
| Tags: |
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