Analisis, control de calidad, higiene y seguridad de la leche
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| Published: |
Rome (Italy) FAO
2001
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| Subjects: | MILK PRODUCTION, DAIRY HYGIENE, FOOD SAFETY, QUALITY CONTROLS, PRODUCTION LAITIERE, HYGIENE DU LAIT, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, CONTROLE DE QUALITE, PRODUCCION LECHERA, HIGIENE DE LA LECHE, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, |
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unfao:8167852021-05-05T06:52:06ZAnalisis, control de calidad, higiene y seguridad de la leche Giangiacomo, R. 1423211763718 FAO, Rome (Italy). Direccion de Produccion y Sanidad Animal spa Conferencia Electronica de FAO sobre Acopio y Procesamiento de Leche en Pequena Escala en Paises en Desarrollo spa 28 May - 29 Jul 2000 (np) textRome (Italy) FAO2001spaMILK PRODUCTIONDAIRY HYGIENEFOOD SAFETYQUALITY CONTROLSPRODUCTION LAITIEREHYGIENE DU LAITINNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRESCONTROLE DE QUALITEPRODUCCION LECHERAHIGIENE DE LA LECHEINOCUIDAD ALIMENTARIACONTROL DE CALIDADInforme sobre la Conferencia electrónica de FAO sobre Acopio y procesamiento de leche en pequeña escala en países en desarrollo |
| institution |
FAO IT |
| collection |
Koha |
| country |
Italia |
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IT |
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Bibliográfico |
| access |
En linea |
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Europa del Sur |
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David Lubin Memorial Library of FAO |
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Giangiacomo, R. 1423211763718 FAO, Rome (Italy). Direccion de Produccion y Sanidad Animal spa Conferencia Electronica de FAO sobre Acopio y Procesamiento de Leche en Pequena Escala en Paises en Desarrollo spa 28 May - 29 Jul 2000 (np) |
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