Perspectivas para el futuro: Nuevas tecnologias que garantizan la calidad, seguridad y disponibilidad de los alimentos
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Format: | Texto biblioteca |
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Published: |
Rome (Italy)
1999
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Subjects: | FOOD SAFETY, QUALITY CONTROLS, FOOD TECHNOLOGY, FOOD SUPPLY, FOOD SECURITY, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, CONTROLE DE QUALITE, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, DISPONIBILITE ALIMENTAIRE, SECURITE ALIMENTAIRE, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, SUMINISTRO DE ALIMENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, |
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