Viandes et produits a base de viande y compris les bouillons et consommes
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Rome (Italy) FAO/OMS
1994
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unfao:7932852021-05-05T06:52:06ZViandes et produits a base de viande y compris les bouillons et consommes Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre textRome (Italy) FAO/OMS1994 MEATMEAT PRODUCTSSTANDARDSCODEX ALIMENTARIUSFOOD TECHNOLOGYINGREDIENTSFOOD ADDITIVESANALYTICAL METHODSPRODUCT LABELLINGMEAT HYGIENESOUPSTechnologie alimentaireIngrédientAdditif alimentaireTechnique analytiqueÉtiquetage des produitsHygiène de la viandePotageViandeProduit carnéNormeCodex alimentariusTecnología de alimetosIngredientesAditivos alimentariosTécnicas analíticasEtiquetado del productoHigiene de la carneSopasCarneProductos de la carneNormasCodex alimentarius347093URN:ISBN:9252034250 |
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Italia |
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Bibliográfico |
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En linea Fisico |
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Europa del Sur |
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David Lubin Memorial Library of FAO |
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