Posible transferencia de la tecnologia de la quinua basada en las experiencias de Peru y Bolivia
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Main Authors: | Briceno, O., FAO, Santiago (Chile). Regional Office for Latin America eng, Consultoria Red de Cooperacion Latinoamericana en Agroindustrias spa 19 Nov 1979 Santiago (Chile) |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Santiago (Chile) FAO
Oct
|
Subjects: | CHENOPODIUM QUINOA, FOOD TECHNOLOGY, TECHNOLOGY TRANSFER, NUTRITIVE VALUE, PROCESSING, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, TRANSFERT DE TECHNOLOGIE, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA, VALEUR NUTRITIVE, TRAITEMENT, VALOR NUTRITIVO, PROCESAMIENTO, |
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