Informe de la Consulta Tecnica sobre la Industria de la Merluza en America Latina, Montevideo, Uruguay, 24-28 de octubre de 1977
Summaries (En, Es)
Saved in:
Main Authors: | FAO, Rome (Italy). Fishery Industries Div. eng, Technical Consultation on the Latin American Hake Industry eng 24 Oct 1977 Montevideo (Uruguay) |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
1978
|
Subjects: | FISH PROCESSING, FISH INDUSTRY, HAKES, FISHERY RESOURCES, SURVEYS, FISHING METHODS, FOOD TECHNOLOGY, QUALITY CONTROLS, FISHERY PRODUCTS, MARKETING, TRAITEMENT DU POISSON, INDUSTRIE DU POISSON, MERLU, ELABORACION DEL PESCADO, INDUSTRIA DEL PESCADO, MERLUZA, RESSOURCE HALIEUTIQUE, ENQUETE, METHODE DE PECHE, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, CONTROLE DE QUALITE, PRODUIT DE LA PECHE, COMMERCIALISATION, RECURSOS PESQUEROS, ENCUESTAS, METODOS DE PESCA, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, PRODUCTOS PESQUEROS, MERCADEO, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Manipulación y procesamiento de merluza chilena (Merluccius gayi)
by: Huss, H.H. 172707, et al.
Published: (1977) -
Present situation and organization of the Uruguayan fishing industry with special reference to hake
by: Instituto Nacional de Pesca, Montevideo (Uruguay) spa, et al.
Published: (1978) -
Estudios sobre factores que afectan la calidad de la merluza fresca
by: Andalov, N., et al.
Published: (Ago ) -
Elaboracion de croquetas de pescado apanadas
by: Guarda, L., et al.
Published: (Dec ) -
Proyecto de desarrollo pesquero, Argentina. Resultados y recomendaciones del proyecto - Informe terminal
by: FAO, Rome (Italy). Fisheries Dept. eng
Published: (1975)