Pour une chaine du froid ideale - (Comptes rendus de la) reunion des Commissions C2, D1, D2, D3 et E1 de l'IIF, Melbourne (Australia) 6 Sep 1976

Diagrs., tables. Includes bibliographies. Summaries (En, Fr). Some papers in Fr;

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Main Author: International Inst. of Refrigeration, 75 - Paris (France) eng
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Paris (France) IIR 1976
Subjects:FOODS, PRESERVATION, REFRIGERATION, TECHNOLOGY, STORAGE, FROZEN FOODS, MEAT, HEAT, ENGINEERING, COLD STORAGE, CONTAINER TRANSPORT, AIR TRANSPORT, FISH, AIR CONDITIONING, PRODUIT ALIMENTAIRE, ALIMENTOS, PRESERVACION, REFRIGERACION, TECHNOLOGIE, STOCKAGE, ALIMENT SURGELE POUR HOMME, VIANDE, CHALEUR, INGENIERIE, STOCKAGE AU FROID, TRANSPORT PAR CONTENEUR, TRANSPORT AERIEN, POISSON (ALIMENT), CLIMATISATION, TECNOLOGIA, ALMACENAMIENTO, ALIMENTOS CONGELADOS, CARNE, CALOR, INGENIERIA, ALMACENAMIENTO EN FRIO, TRANSPORTE EN CONTENEDORES, TRANSPORTE AEREO, PESCADO, ACONDICIONAMIENTO DE AIRE,
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