La gastronomía ante los retos epidemiológico-nutricionales del siglo XXI
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Academia Española de Nutrición y Dietética
2017
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| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2174-51452017000300001 |
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