Utilização de complexo enzimático em rações para codornas de corte

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação enzimática das rações à base de milho e farelo de soja sobre o desempenho e metabolizabilidade dos nutrientes em codornas de corte. Os tratamentos foram: controle positivo para atendimento das exigências; controle positivo suplementado com complexo enzimático e controles negativos suplementados reduzidos em 2 e 4% nos teores de energia metabolizável e aminoácidos. Na fase inicial, observou-se aumento no consumo de ração (p < 0,05) no tratamento controle negativo reduzido em 4% na energia metabolizável e aminoácidos em comparação aos tratamentos controle positivos. Na fase de crescimento o consumo de ração, conversão alimentar e rendimento de carcaça não diferiram (p &gt; 0,05). Conclui-se que o complexo enzimático pode ser utilizado em dietas reduzidas em energia metabolizável e aminoácidos sem prejudicar o desempenho de codornas de corte. No ensaio de metabolismo, não foram observadas diferenças (p &gt; 0,05) entre os tratamentos para os coeficientes de metabolização das matérias seca e orgânica, proteína bruta e energia bruta. O coeficiente de metabolização da FDN melhorou (p < 0,05) com a adição de enzimas.

Bibliographic Details

Main Authors:	Iwahashi,Alexandre Shigueki, Furlan,Antônio Claudio, Scherer,Carina, Ton,Ana Paula Silva, Lorençon,Letícia, Scapinello,Cláudio
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM 2011
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1807-86722011000300008
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