Influências físicas sobre características químicas na compostagem da fracção sólida de chorume de bovinos leiteiros

As características físicas das pilhas de compostagem da fracção sólida do chorume (FSC) são responsáveis pela criação de condições aeróbias ou anaeróbias e determinam a actividade metabólica e a temperatura no interior das pilhas. Aqui, a FSC de duas explorações leiteiras foi compostada em pilhas com e sem volteio, com o volume de 5 m³ no interior de um túnel, cobertas com um filme de polietileno, ou descobertas, e com o volume de 15 m³ no exterior do túnel, cobertas com um filme de polietileno, ou com uma tela geotextil que não permite a infiltração de água mas permite as trocas gasosas. As pilhas cobertas com tela geotextil e as pilhas descobertas atingiram temperaturas mais elevadas na fase termófila da compostagem em comparação com as pilhas cobertas com polietileno porque beneficia-ram com a difusão do oxigénio. Quando cobertas com polietileno as temperaturas mais baixas registaram-se nas pilhas com a FSC que possuía inicialmente maior teor de humidade. As características físicas como a temperatura, humidade e arejamento das pilhas foram comparadas periodicamente durante a compostagem com características químicas dos compostados, designadamente, pH, condutividade eléctrica, matéria orgânica, azoto Kjeldahl e razão C/N. Relacionaramse as perdas de matéria orgânica durante a compostagem com a concentração de N no material compostado, verificando-se que a FSC pode ser compostada com perdas mínimas de N em pilhas estáticas com um número reduzido de volteios.