Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoor y ciclistas aficionados

Resumen Introducción: existe información limitada sobre la relación entre la adherencia a la dieta mediterránea (ADM) y la práctica deportiva. Objetivo: determinar la posible asociación de la práctica deportiva y el volumen de entrenamiento en bicicleta con la ADM y la influencia de la proximidad de una prueba ciclodeportiva sobre la ADM. Material y métodos: una primera evaluación de la ADM en 785 (84 mujeres) ciclistas aficionados (volumen &#8805; 7 horas/semana), 514 (224 mujeres) practicantes de ciclo indoor (volumen: 2-6 horas/semana) y 718 (411 mujeres) adultos inactivos fue desarrollada en mayo, coincidiendo con la participación de los ciclistas en una prueba ciclodeportiva. Una submuestra de 359 ciclistas y 148 inactivos fueron evaluados nuevamente en noviembre, en fecha alejada de la prueba ciclodeportiva. Se utilizó el cuestionario MEDAS-14 para valorar la ADM y un cuestionario autodiseñado para evaluar el volumen de entrenamiento. Resultados: un 40% de los sujetos evidenció alta ADM. En ambos sexos, los deportistas mostraron mayor ADM que los inactivos, con los mejores índices para los grupos de ciclistas (p < 0,001). La relación entre la ADM y el volumen de entrenamiento fue débil (hombres: r = 0,137, mujeres: r = 0,173; p < 0,001). La ADM de los ciclistas disminuyó de mayo a noviembre (p < 0,001) sin cambios en los sujetos inactivos (p = 0,535). Conclusiones: la práctica deportiva en bicicleta se asocia con una mayor ADM con limitada influencia del volumen de entrenamiento y con efectos positivos transitorios de la participación en una prueba ciclodeportiva.

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Bibliographic Details
Main Authors: Mayolas-Pi,Carmen, Munguia-Izquierdo,Diego, Peñarrubia-Lozano,Carlos, Reverter-Masia,Joaquín, Bueno-Antequera,Javier, López-Laval,Isaac, Oviedo-Caro,Miguel-Ángel, Murillo-Lorente,Víctor, Murillo-Fuentes,Alfonso, Paris-García,Federico, Legaz-Arrese,Alejandro
Format: Digital revista
Language:Spanish / Castilian
Published: Grupo Arán 2018
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112018000100131
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