Secagem e fragmentação da matéria seca no rendimento e composição do óleo essencial de capim-limão

Este estudo foi conduzido com objetivo de determinar o tipo de secagem e a fragmentação das folhas de capim-limão para otimizar o rendimento extrativo do óleo essencial. Foram estabelecidos 6 tratamentos com 2 tipos de secagem (estufa de ventilação forçada a 40ºC e sala com desumidificador) e 3 tamanhos de fragmentos das folhas secas (pulverização em moinho, fragmentos com 1 e com 20 cm de comprimento), com 4 repetições. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação durante 2 horas. O maior rendimento de óleo essencial foi obtido com o material seco na sala com desumidificador, não havendo diferenças significativas para os tamanhos da folha. O componente mais abundante no óleo essencial foi o citral que também apresentou as maiores concentrações nas folhas secas em desumidificador.

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Main Authors: Costa,Larissa C. do B., Corrêa,Ricardo M., Cardoso,Júlio César W., Pinto,José Eduardo B.P., Bertolucci,Suzan K.V., Ferri,Pedro H.
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Associação Brasileira de Horticultura 2005
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400019
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spelling oai:scielo:S0102-053620050004000192006-02-06Secagem e fragmentação da matéria seca no rendimento e composição do óleo essencial de capim-limãoCosta,Larissa C. do B.Corrêa,Ricardo M.Cardoso,Júlio César W.Pinto,José Eduardo B.P.Bertolucci,Suzan K.V.Ferri,Pedro H. Cymbopogon citratus planta medicinal pós-colheita secagem moagem Este estudo foi conduzido com objetivo de determinar o tipo de secagem e a fragmentação das folhas de capim-limão para otimizar o rendimento extrativo do óleo essencial. Foram estabelecidos 6 tratamentos com 2 tipos de secagem (estufa de ventilação forçada a 40ºC e sala com desumidificador) e 3 tamanhos de fragmentos das folhas secas (pulverização em moinho, fragmentos com 1 e com 20 cm de comprimento), com 4 repetições. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação durante 2 horas. O maior rendimento de óleo essencial foi obtido com o material seco na sala com desumidificador, não havendo diferenças significativas para os tamanhos da folha. O componente mais abundante no óleo essencial foi o citral que também apresentou as maiores concentrações nas folhas secas em desumidificador.info:eu-repo/semantics/openAccessAssociação Brasileira de HorticulturaHorticultura Brasileira v.23 n.4 20052005-12-01info:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400019pt10.1590/S0102-05362005000400019
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