Ácidos grasos perjudiciales Trans Si de colesterol se trata
Dentro de los lípidos importantes en la alimentación (llamados grasas) hay que diferenciar dos grandes grupos: el colesterol y las grasas (ácidos grasos). La importancia radica en que la clase de grasas que se consuman en la dieta puede favorecer o prevenir enfermedades, sobre todo las cardiovasculares, cerebro-vasculares y los trastornos que comprometen los vasos san guineos.
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| Format: | Digital revista |
|---|---|
| Language: | spa |
| Published: |
Fedepalma
2006
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| Online Access: | https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/8355 |
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