Evaluación del efecto de alimento con carotenoides (astaxantina) en diferentes concentraciones, sobre la pigmentación de la carne de camarón blanco (Penaeus vannamei)
18 p.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2016
|
| Subjects: | Calidad, Coloración, Frescura, Poslarvas, Precio, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/5941 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|