Importancia de la cadena de soja en Argentina
En Argentina, la cadena de soja reviste una importancia estratégica y se configura como una de las más competitivas en términos tecnológicos, productivos y de generación de divisas. Presenta un fuerte perfil exportador ya que el principal destino de los subproductos de la industrialización del grano, es el mercado externo. El 67% de la producción local del aceite se vuelca al mundo y en el caso de la harina la proporción es aún mayor, llegando al 91%. Argentina tiene la gran oportunidad de incrementar sustancialmente el valor de sus exportaciones mediante la industrialización integral de los granos.
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Main Authors: | Paolilli, Maria Cecilia, Cabrini, Silvina María, Pagliaricci, Leandro Osvaldo, Fillat, Francisco Antonio, Bitar, María Victoria |
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Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Ediciones INTA
2019-04
|
Subjects: | Soja, Producción de Semillas, Industrialización, Exportaciones, Biodiesel, Granulos Comprimidos, Economía Agrícola, Mercados, Valor Agregado del Producto, Soybeans, Seed Production, Industrialization, Exports, Pellets, Agricultural Eeconomics, Markets, Value Added Product, Argentina, Cereales y oleaginosas, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5113 |
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