Mejoramiento genético
El maní fue utilizado desde fines del siglo XIX como fuente de aceite comestible. Este uso como oleaginoso fue perdiendo importancia respecto del “consumo directo” o “confitería” hacia fines de los años ’70. Este cambio implicó el reemplazo de las variedades oleaginosas tradicionales, del tipo Español y Valencia, por variedades del tipo “runner” aptas para exportación como maní “confitería” (Giandana,1999), también llamado internacionalmente “HPS” o “Hand Picked and Selected”.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/parte de libro biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-03-01
|
| Subjects: | Arachis hypogaea L., Fitomejoramiento, Semillas oleaginosas, Variedades, Recursos Genéticos, Semilla, Control genético, Seeds, Genetic Control, Plant Breeding, Varieties, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/2701 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | El maní fue utilizado desde fines del siglo XIX como fuente de aceite comestible. Este uso como oleaginoso fue perdiendo importancia respecto del “consumo directo” o “confitería” hacia fines de los años ’70. Este cambio implicó el reemplazo de las variedades oleaginosas tradicionales, del tipo Español y Valencia, por variedades del tipo “runner” aptas para exportación como maní “confitería” (Giandana,1999), también llamado internacionalmente “HPS” o “Hand Picked and Selected”. |
|---|