Informe técnico. Faena de guanacos octubre de 2017.
En Río Gallegos, provincia de Santa Cruz, en el mes de Octubre de 2017 se realizó en el Establecimiento Oficial N° 2553, Frigorífico Faimal i S.A., la faena de guanaco como pieza de caza mayor silvestre en el marco de la Resolución Nº 711-E/2017 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Durante los días 19 y 23 se procedió a la caza de los 200 animales totales en la Estancia Cóndor, RENSPA Nº 19.003.0.00039/00, luego de finalizada cada jornada las piezas fueron enviados a la planta frigorífica mediante camión térmico refrigerado habilitado; en ambos casos amparados por guías de tránsito otorgadas por la Dirección de Fauna Silvestre del Consejo Agrario Provincial Nº 3235 y Nº3236.
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Main Authors: | Soulés, Anabel, Milicevic, Francisco, Cherbiy, Paulo A., Meza, Liliana E., Funes, Oscar H., Bahamonde, Claudio A., Guix, María Soledad |
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Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)
2018
|
Subjects: | Guanaco, Frigorificos, Caza, Ectoparásitos, Carne, Santa Cruz (Argentina), Guanacos, Cold Stores, Hunting, Ectoparasites, Meat, Faena, Región Patagónica, Slaughter, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11310 |
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