Pompoen rassendemo voor verwerking : verkenning naar producteisen en geschiktheid voor teelt in Nederland

In 2011 is een demoteelt met pompoenrassen voor verwerking aangelegd en op basis daarvan met de ketenpartijen een discussie gevoerd over de afzet van verwerkt product. Eerst zijn daarbij de afzetniches voor verwerking benoemd en daar zijn de eisen voor verwerking aan gekoppeld. Tegen deze achtergrond zijn de rassen in de demoteelt vervolgens bediscussieerd. Ook zijn van de rassen een aantal meetbare eigenschappen vastgelegd.

Bibliographic Details

Main Author:	van Wijk, C.A.P.
Format:	External research report biblioteca
Language:	Dutch
Published:	Praktijkonderzoek Plant & Omgeving
Subjects:	cucurbita, field vegetables, fruit vegetables, industrial processing quality, market surveys, netherlands, outdoor cropping, pumpkins, varieties, variety trials, kwaliteit voor industriële verwerking, marktverkenningen, nederland, pompoenen, rassen (planten), rassenproeven, vollegrondsgroenten, vollegrondsteelt, vruchtgroenten,
Online Access:	https://research.wur.nl/en/publications/pompoen-rassendemo-voor-verwerking-verkenning-naar-producteisen-e
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!