Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico

Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico

Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019

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Bibliographic Details
Main Authors: Correa, Marcos, Santos, Maricel del Valle
Other Authors: Vélez, Alexis Rafael
Format: bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2019
Subjects:Proyecto Integrador IQ, Ingeniería química, Reactores químicos, Productos lacteos,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/24775
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