Acidos grasos trans: su presencia en nuestra alimentación
Acidos grasos trans (AGT)
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Main Author: | Valenzuela B., Alfonso |
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Format: | Analítica biblioteca |
Published: |
Abril 2009
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Subjects: | ALIMENTACION HUMANA, ACIDOS GRASOS, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, ACEITES VEGETALES, |
Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/60706 |
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