Acidos grasos trans: su presencia en nuestra alimentación

Acidos grasos trans (AGT)

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Main Author: Valenzuela B., Alfonso
Format: Analítica biblioteca
Published: Abril 2009
Subjects:ALIMENTACION HUMANA, ACIDOS GRASOS, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, ACEITES VEGETALES,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/60706
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