Perfil técnico económico planta elaboradora de lactoalbúmina a partir del suero de queso
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|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
SERCOTEC
Marzo 1988
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| Subjects: | SUERO DE LECHE, PRODUCTOS LACTEOS, AGROINDUSTRIA, QUESO, ALBUMINAS, PROTEINAS, COSTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/53118 |
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