Guía para el cultivo de haba
El haba (Vicia faba L.) es un cultivo tradicional de la sierra ecuatoriana. Generalmente se cultiva sola o en asociación con otras especies como maíz, papa, quinua, melloco, etc. El haba constituye un componente importante en la dieta de amplios sectores de la población rural y urbana, y se consume tanto en estado tierno cómo en seco. Esta especie en las últimas décadas ha estado sometida a una fuerte erosión genética, es decir, a la pérdida de cultivares y también de amplias áreas de cultivo, debido principalmente al conjunto de enfermedades radicales (Fusarium, Phytium, Rhizoctonia), de plagas (minador de la hoja: Liriomyza sp., barrenador de tallo: Melanogromyza sp.), de enfermedades foliares (mancha chocolate: Botrytis fabae; roya: Uromyces fabae; y de Alternaria sp.) y virus.
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| Format: | Boletín biblioteca |
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| Published: |
Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Leguminosas, 1993.
1993-02
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| Subjects: | HABA, VICIA FABA, LEGUMINOSAS, MANEJO DEL CULTIVO, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/9 |
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dig-iniap-41000-92018-04-06T19:10:25Z Guía para el cultivo de haba Boletín Divulgativo no. 240 Peralta I., Eduardo Cevallos N., Edmundo Vásquez G., José Pinzón Z., José HABA VICIA FABA LEGUMINOSAS MANEJO DEL CULTIVO El haba (Vicia faba L.) es un cultivo tradicional de la sierra ecuatoriana. Generalmente se cultiva sola o en asociación con otras especies como maíz, papa, quinua, melloco, etc. El haba constituye un componente importante en la dieta de amplios sectores de la población rural y urbana, y se consume tanto en estado tierno cómo en seco. Esta especie en las últimas décadas ha estado sometida a una fuerte erosión genética, es decir, a la pérdida de cultivares y también de amplias áreas de cultivo, debido principalmente al conjunto de enfermedades radicales (Fusarium, Phytium, Rhizoctonia), de plagas (minador de la hoja: Liriomyza sp., barrenador de tallo: Melanogromyza sp.), de enfermedades foliares (mancha chocolate: Botrytis fabae; roya: Uromyces fabae; y de Alternaria sp.) y virus. 2015-05-07T12:07:14Z 2015-05-07T12:07:14Z 1993-02 Boletín EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/BD-240) http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/9 esp 17 p. application/pdf E. E. Santa Catalina Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Leguminosas, 1993. |
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El haba (Vicia faba L.) es un cultivo tradicional de la sierra ecuatoriana. Generalmente se cultiva sola o en asociación con otras especies como maíz, papa, quinua, melloco, etc. El haba constituye un componente importante en la dieta de amplios sectores de la población rural y urbana, y se consume tanto en estado tierno cómo en seco.
Esta especie en las últimas décadas ha estado sometida a una fuerte erosión genética, es decir, a la pérdida de cultivares y también de amplias áreas de cultivo, debido principalmente al conjunto de enfermedades radicales (Fusarium, Phytium, Rhizoctonia), de plagas (minador de la hoja: Liriomyza sp., barrenador de tallo: Melanogromyza sp.), de enfermedades foliares (mancha chocolate: Botrytis fabae; roya: Uromyces fabae; y de Alternaria sp.) y virus. |
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