Producción y utilización de la papa en el Ecuador

El presente estudio fue realizado por el Doctor Mario Valderrama con la colaboración del Ingeniero Hugo Luzuriaga del Departamento de Economía Agrícola del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Este estudio tiene como propósito describir en forma amplia la industria de la papa, en países escogidos por tener patrones y tendencias diferentes en cuanto a técnicas de cultivo, mercado y utilización, así como situaciones institucionales distintas.

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Main Authors: Valderrama, Mario, Luzuriaga, Hugo
Format: Libro biblioteca
Language:esp
Published: Lima, PE: INIAP/CIP/MAG, 1980 1980-12
Subjects:PAPA, SOLANUM TUBEROSUM, TÉCNICAS DE CULTIVO, UTILIZACIÓN DE LA PAPA, CONSUMO DE LA PAPA,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4625
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spelling dig-iniap-41000-46252021-06-14T16:49:10Z Producción y utilización de la papa en el Ecuador Valderrama, Mario Luzuriaga, Hugo PAPA SOLANUM TUBEROSUM TÉCNICAS DE CULTIVO UTILIZACIÓN DE LA PAPA CONSUMO DE LA PAPA El presente estudio fue realizado por el Doctor Mario Valderrama con la colaboración del Ingeniero Hugo Luzuriaga del Departamento de Economía Agrícola del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Este estudio tiene como propósito describir en forma amplia la industria de la papa, en países escogidos por tener patrones y tendencias diferentes en cuanto a técnicas de cultivo, mercado y utilización, así como situaciones institucionales distintas. 2017-09-12T15:41:28Z 2017-09-12T15:41:28Z 1980-12 Libro *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (633.491/V144) http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4625 esp 105 p. application/pdf E. E. Santa Catalina Lima, PE: INIAP/CIP/MAG, 1980
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