Buenas prácticas para el beneficio del cacao
Descripción de actividades para el beneficio del Cacao.
Saved in:
Main Authors: | Jiménez Barragán, Juan Carlos, Amores Puyutaxi, Freddy Marcelo |
---|---|
Format: | Boletín biblioteca |
Language: | esp |
Published: |
Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa Nacional de Cacao y Café, 2008
2008
|
Subjects: | CACAO, THEOBROMA CACAO, FERMENTACIÓN, SECADO, ALMACENAMIENTO, |
Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3521 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Micro fermentación y análisis sensorial para la selección de árboles superiores de cacao
by: Jiménez Barragán, Juan Carlos, et al.
Published: (2011-07) -
Beneficio post-cosecha: Protocolo 5
by: Jiménez Barragán, Juan Carlos, et al.
Published: (2016-12) -
La calidad del cacao: Programa de capacitación a facilitadores y agricultores en la cadena de cacao
by: Pérez Piza, Rosa
Published: (2009) -
Traitement du cacao apres fermentation. Essai de séchage et de stockage en Ouganda
by: 59624 Couprie, F.
Published: (1970) -
Manual de beneficio del cacao 2008 para: técnicos, profesionales del sector agropecuario y productores
by: 60295 Cubillos, G., et al.
Published: (2008)