Camote socialización del proyecto de camote INIAP

Camote socialización del proyecto de camote INIAP

El Ecuador por su posición sobre la línea ecuatorial goza de toda clases de climas, le permite tener diversidad de cultivos, siendo el camote (Ipomoea batatas, L.) uno de los alimentos tradicionales en la sierra, costa y oriente. Este producto alimenticio, al igual que muchos otros, ha persistido como cultivo de subsistencia, a través del tiempo, por lo tanto la superficie cultivada como la producción, productividad y la tecnología de manejo son propias de una especie poco promocionada o de importancia secundaria. Este cultivo es sembrado en pequeñas superficies y con pocos usos de tecnologías…

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Main Authors: Cobeña Ruiz, Gloria, Castro Luzardo, Luis, Arroyave Mendoza, Freddy
Format: Boletín biblioteca
Language:esp
Published: Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, 2013 2013
Subjects:CAMOTE, IPOMOEA BATATAS, VALOR NUTRITIVO,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1123
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spelling dig-iniap-41000-11232018-03-14T20:18:17Z Camote socialización del proyecto de camote INIAP Plegable no. 415 Cobeña Ruiz, Gloria Castro Luzardo, Luis Arroyave Mendoza, Freddy CAMOTE IPOMOEA BATATAS VALOR NUTRITIVO El Ecuador por su posición sobre la línea ecuatorial goza de toda clases de climas, le permite tener diversidad de cultivos, siendo el camote (Ipomoea batatas, L.) uno de los alimentos tradicionales en la sierra, costa y oriente. Este producto alimenticio, al igual que muchos otros, ha persistido como cultivo de subsistencia, a través del tiempo, por lo tanto la superficie cultivada como la producción, productividad y la tecnología de manejo son propias de una especie poco promocionada o de importancia secundaria. Este cultivo es sembrado en pequeñas superficies y con pocos usos de tecnologías… 2015-06-11T21:06:08Z 2015-06-11T21:06:08Z 2013 Boletín *EC-INIAP-BEEP-NM. Portoviejo (INIAP/Pl-415) http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/1123 esp 2 p. application/pdf E. E. Portoviejo Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, 2013
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