Evaluación de ReTain (i.a. Aminoetoxivinilglicina (AVG)) como regulador de crecimiento en peras (Pyrus communis) cv. Packman's Triumph

En la temporada 1997/1998 se estudio el efecto de un inhibidor de síntesis de etileno (Aminoetoxivinilglicina) contenido en un producto comercial (ReTain) fabricado por Laboratorios Abbot. El producto se aplico en perales cv. Packham's Triumph, y se analizo su efecto sobre el retardo de la madurez de la fruta. Para esto se realizaron cinco tratamientos: el primero fue 125 de AVG/ha aplicado 30 días antes de la cosecha; el segundo 125 gr de AVG/ha aplicado 15 días antes de la cosecha, el tercero 180 gr de AVG/ha, aplicado 30 días antes de la cosecha; el cuarto fue 180 gr de AVG/ha aplicado 15 días antes de 1 cosecha y el quinto fue el testigo absoluto al cual se le aplico solo agua. Una vez realizadas las evaluaciones se determino que hubo, efectivamente, un retardo en la síntesis de etileno en los frutos tratados con AVG, también una mayor firmeza de la pulpa; una menor evolución del almidón en el periodo final de las evaluaciones y una menor evolución, de los solidos solubles. Al mismo tiempo se pudo constatar que el producto no tuvo efecto en la evolución de acidez de los frutos ni tampoco en el peso ni en el calibre de ellos.