Efecto de la suplementación con remolacha forrajera a vacas lecheras con parto de otoño

Durante el invierno de 1988 se realizo un ensayo en la Estación Experimental Remehue, Osorno, cuyos objetivos fueron estudiar el valor nutritivo de la remolacha forrajera en términos de respuesta productiva de vacas lecheras con lactancia invernal, determinar los efectos sobre el consumo de ensilaje, la composición de la leche y algunos parámetros metabólicos. Además, se evaluó económicamente la inclusión de remolacha forrajera a la ración. El ensayo se prolongo por 13 semanas (séptima a decimo novena semana de la lactancia), empleándose 24 vacas Frison Negro Chileno, las cuales fueron asignadas a 2 tratamientos de 12 animales cada uno. Las raciones suministradas estaban compuestas en ambos tratamientos por ensilaje de pradera a discreción, 2 kg de heno, 3,3 kg de cebada, 0,7 kg de harina de pescado y 180g de sales minerales. Adicionalmente, el tratamiento II recibió 22 kg de remolacha forrajera (2,8 kg m.s.). El consumo de m.s. de ensilaje fue significativamente menor en el tratamiento II (P<0,05), reduciéndose a una tasa de 0,41 kg por cada kg de m.s. consumida como remolacha forrajera. El consumo de m.s. total fue un 13% mayor en el tratamiento experimental (P<0,05). La producción de leche (L/día), porcentaje de materia grasa (%) y leche corregida al 4% m.g. (L/día), fueron de 17,81 y 19,06 (P<0,05); 3,31 y 3,55 (P>0,05); 15,86 y 17,95 (P<0,05), para los tratamientos testigo y con remolacha forrajera, respectivamente. La concentración de urea sanguínea alcanzo valores de 23,22 y 18,40 mg/100 ml (P<0,01) y la concentración de glucosa valores de 70,17 y 70,87 mg/100 ml (P>0,05), en los tratamientos I y II, respectivamente. El análisis económico determino que, bajo las condiciones del ensayo, la inclusión de remolacha forrajera a la ración aumenta el beneficio económico en relación al tratamiento testigo

Bibliographic Details

Main Authors:	Klein R., Fernando, Lanuza A., Francisco, Meyer O., Fernando, Ferrada N., Selvin
Format:	Artículo biblioteca
Published:	Oct-Dic 1991
Subjects:	ganado lechero, vaca, alimentacion complementaria, remolacha, suplementos, forraje, valor nutritivo, lactancia, rendimiento lechero,
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14001/30405
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